Beschrijving
Dunne lende zoals het hoort
Zin in een stukje vlees dat snel klaar is, maar smaakt alsof je uren in de keuken hebt gestaan? Onze dunne lende is een mals en sappig stukje rundvlees met een rijke, volle smaak. Perfect om kort te bakken of te grillen – voor een doordeweekse maaltijd met nét dat beetje extra.
Wat krijg je?
Ongeveer 500 gram dunne lende, mooi gesneden en klaar voor gebruik. Goed voor twee tot drie personen. Verpakt met zorg, zodat jij alleen nog maar hoeft te genieten.
Van dichtbij, met liefde
Het vlees komt van onze eigen runderen, die leven op onze boerderij met volop ruimte en rust. We zorgen goed voor onze dieren – en dat proef je terug in elk stukje vlees. Vers, eerlijk en lokaal.
Zo maak je ’m het lekkerst
Laat het vlees op kamertemperatuur komen. Bestrooi met peper en zout en bak 2 à 3 minuten per kant in een hete pan met een klontje roomboter. Laat daarna even rusten onder aluminiumfolie voor het mooiste resultaat. Liever grillen of in dunne plakjes roerbakken? Kan allemaal!
Lekker met…
• Gebakken aardappeltjes en een frisse salade
• Gegrilde groenten en een romige knoflooksaus
